Domaine des Tours - Vin de Pays du Vaucluse Merlot 2006
- Millésime : 2006
- Cépage : Merlot
- Format : 75 cl
- Cru : Vin de Pays
- Région : Rhône
- Pays : France
- Etat : Parfait
Ici nous retrouvons un vin rouge 100% Merlot, classé en appellation IGP Pays de Vaucluse. Ce vin est issu d’une culture spéciale, le vigneron ne sélectionne que des raisons extrêmement mures. Lors de la vinification, l’objectif est de laisser s’exprimer le vin rouge afin que celui-ci exprime les caractéristiques de son terroir. Il s’agit d’un vin rond, structuré, puissant avec des tanins fins qui exalte des aromes complexe de fruits et d’épices.
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Description
Le domaine des Tours d’Emmanuel Reynaud, propriétaire du Château Rayas est l’une des références des vins de la vallée du Rhône.
Ici nous retrouvons son vin rouge 100% Merlot, classé en appellation IGP Pays de Vaucluse. Ce vin est issu d’une culture spéciale, le vigneron ne sélectionne que des raisons extrêmement mures. Lors de la vinification, l’objectif est de laisser s’exprimer le vin rouge afin que celui-ci exprime les caractéristiques de son terroir. Il s’agit d’un vin rond, structuré, puissant avec des tanins fins qui exalte des aromes complexe de fruits et d’épices.
Même si ce vin rouge 100% merlot s’apprécie jeune, il est recommandé de la conserver quelques années en cave
Le domaine
Rayas - Domaine des Tours
Le domaine des Tours, géré par Emmanuel Reynaud qui a succédé à son oncle, produit des vins de pays de Vaucluse rouges et blancs.