Château Rayas

Rayas - Châteauneuf-Du-Pape "Réserve" 1999

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  • Millésime : 1999
  • Cépage : Grenache et autres cépages de Châteauneuf
  • Format : 75 cl
  • Cru : Village
  • Région : Rhône
  • Pays : France
  • Etat : Parfait

La particularité de ce grand vin est liée à deux principaux facteurs. Son assemblage et son terroir exceptionnel. Ce Châteauneuf-du-pape est composé à 98% de grenache, les 2% restant sont composé de différents cépage de l’appellation. Concernant son terroir, celui-ci est composé d’un sol sablonneux qui ne contient pas le lit de galet que contient normalement le terroir de l’appellation.

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Description

Le Château Rayas est une figure emblématique des grands vins français. Un incontournable qui est considéré comme le meilleur vin de l’appellation Châteauneuf-du-pape. 

La particularité de ce grand vin est liée à deux principaux facteurs. Son assemblage et son terroir exceptionnel. Ce Châteauneuf-du-pape est composé à 98% de grenache, les 2% restant sont composé de différents cépage de l’appellation. Concernant son terroir, celui-ci est composé d’un sol sablonneux qui ne contient pas le lit de galet que contient normalement le terroir de l’appellation.

Du coté de la vinification, celle-ci privilégie des rendements très faible (18 hectolitres par hectare) et un long élevage de 20 mois dans de vieux fûts de chêne. 

Cette rigueur dans la gestion des vignes et de la vinification fond du Château Rayas un vin exceptionnel. En bouche nous retrouvons des aromes de cerise et de framboise qui sont d’une grande finesse le tout couplé avec une grande puissance et longueur.

Un incontournable que chaque connaisseur se doit de posséder dans sa cave.

Le domaine

Château Rayas

Château Rayas

Le Château Rayas produit des vins mythiques du Châteauneuf-du-Pape qui sont considérés par beaucoup comme les meilleurs de l'appellation. Le savoir-faire d'Emmanuel Reynaud en fait des vins d'exception.

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