2023 au domaine Lucien Muzard & Fils

La vision du domaine Lucien Muzard & Fils sur le millésime 2023

Le millésime 2023 du domaine Lucien Muzard se distingue par sa qualité et son équilibre, reflétant l’attention constante portée par le domaine à la gestion de ses vignes et de ses vinifications. À l’image de 2022, l’année 2023 a été clémente et favorable aux vignes, avec un été chaud, mais bien supporté grâce aux pratiques culturales du domaine. Dès juin, un effeuillage léger a été réalisé, permettant aux grappes de rester protégées du soleil intense. Un couvert végétal a aussi été mis en place entre les rangs, assurant fraîcheur et préservation de l’humidité dans le sol, un atout pour le développement optimal des raisins sous les fortes chaleurs.

Les vendanges ont débuté le 5 septembre, révélant des grappes d’une qualité exceptionnelle, avec un équilibre acide remarquable. Pour ce millésime, le domaine a innové avec un nouvel égrappoir pour les rouges, préservant les baies entières pour un jus plus pur et un tri encore plus soigné. Environ 30 % de vendanges entières ont été intégrées dans les cuvées, sauf pour certaines parcelles : le Santenay Beauregard avec 100 % de vendanges entières et les Champs Claude avec 15 %.

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Concernant les vins blancs, le domaine a poursuivi sa transition vers des demi-muids de 600 litres, remplaçant progressivement les fûts de 228 litres. Cette pratique vise à limiter l’empreinte boisée et à réduire l’ajout de soufre, mettant en valeur la pureté des arômes du terroir. Pour les rouges, l’élevage s’est réparti entre fûts (50 %) et foudres (50 %), une méthode qui permet de structurer le vin tout en conservant fraîcheur et fruité.

Capucine Muzard qualifie le millésime 2023 de réussite exceptionnelle, offrant un vin doté de plus de corps et de tanins que 2022, tout en maintenant la fraîcheur et l’équilibre du fruit du millésime 2022. Avec une acidité harmonieuse qui soutient les tanins, ce millésime peut être comparé à 2017, mais avec une finesse moins marquée par la chaleur. Ce millésime est idéal pour les collectionneurs et les amateurs de grands vins de garde, car il promet un potentiel de vieillissement impressionnant, révélant toute la profondeur et la complexité des vins du domaine Lucien Muzard avec le temps.

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