Château Mouton Rothschild

C’est en 1853 que le Château Brane-Mouton devient le Château Mouton Rothschild lorsque le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le domaine, mais les vins n’ont pas tout de suite eu la renommée que nous connaissons actuellement. C’est avec l’arrivée du baron Philippe de Rothschild en 1922 à la direction du domaine que les vins se sont fait connaître. Ils ont été précurseurs en ce qui concerne l’embouteillage du vin au domaine puisqu’en 1924 cela n’était pas courant de le faire pour les vins de Bordeaux. Cela a impliqué de créer un chai de 100 mètres de long afin de stocker les bouteilles. Il a été inauguré en 1926. En 1988, Philippine, la fille du baron Philippe de Rothschild, prend la direction du domaine suite à son décès. Elle est à l’initiative de la création du vin blanc Aile d’Argent et d’un deuxième vin rouge Le Petit Mouton de Mouton de Rothschild. Elle décédera en août 2014 et son fils Philippe Sereys de Rothschild succède à sa mère aidé par sa sœur Camille et son frère Julien de Beaumarchais de Rothschild. Il est toujours à la tête de ce domaine prestigieux de Pauillac. Après une période plus compliquée au milieu des années 1990, le vin du Château Mouton Rothschild a retrouvé tout son éclat et ses notes fumées. C’est notamment grâce à l’arrivée de Philippe Dhalluin à la direction technique.