Jacques Selosse

La maison Jacques Selosse fut fondée après la seconde guerre mondiale et est dirigée depuis 1974 par Anselme, fils de Jacques. Le champagne produit par la maison fait parti des plus beaux de la région et a su s’imposer parmi les plus belles maisons de la région. Leurs différentes cuvées sont exceptionnelles et sont très proches de la perfection, ce qui en fait un champagne extrêmement prisé par les amateurs et collectionneurs. 

Le domaine possède au total 8 hectares de vignes et produit moins de 60 000 bouteilles par an. Les vignes quant à elles, sont travaillées en respectant la nature, le domaine ayant adopté les principes de la biodynamie mais sans vouloir posséder la certification.  Les vignes sont enherbées et travaillées à la charrue et au cheval. 

Les champagnes de la maison Selosse font preuve d’un réel caractère en bouche qui leur est typique, une signature reconnue des amateurs.