Domaine Jean-Claude et Romain Bessin
Chablis "Vieille Vigne" 2017
60.00 €
TTC
50.00 €
HT
- Millésime : 2017
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le Chablis "Vieille Vigne" du domaine Bessin est une belle expression du terroir chablisien. Ce 100 % Chardonnay séduit par ses arômes minéraux, citronnés et de fruits blancs. En bouche, sa fraîcheur et son élégance sont soutenues par une structure précise. Idéal dès 2024, il accompagne à merveille huîtres, poissons crus ou coquilles Saint-Jacques. Un vin vibrant et pur, parfait pour les amateurs de grands blancs de Bourgogne.
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Description
Le Chablis "Vieille Vigne" du domaine Bessin est une cuvée de grande qualité qui reflète toute la richesse du terroir unique de Chablis. Élaboré à partir de Chardonnay issu de vieilles vignes, ce vin blanc incarne parfaitement le style pur et élégant des grands blancs de Bourgogne. Les sols calcaires typiques de l'appellation apportent une minéralité remarquable, tandis que les vieilles vignes confèrent concentration et complexité.
Au nez, ce Chablis dévoile des arômes subtils de citron, de fruits blancs et une belle touche minérale. En bouche, sa précision et son équilibre impressionnent : la fraîcheur des agrumes s’associe à une texture soyeuse et une longueur exceptionnelle. Ce vin, qui atteindra son apogée à partir de 2024, promet une belle évolution avec le temps.
Parfait pour accompagner des huîtres fraîches, du poisson cru ou des coquilles Saint-Jacques, ce Chablis "Vieille Vigne" est une invitation à découvrir l'élégance intemporelle des vins du domaine Bessin. Un choix idéal pour les amateurs de Chablis racés et raffinés.
Le domaine
Domaine Jean-Claude et Romain Bessin
Domaine encore confidentiel, le domaine Jean-Claude et Romain Bessin est en train de devenir une référence des vins de la région de Chablis. Grâce à la biodynamie, ils produisent des vins plus fins.
Le Chablis "Vieille Vigne" du domaine Bessin est une belle expression du terroir chablisien. Ce 100 % Chardonnay séduit par ses arômes minéraux, citronnés et de fruits blancs. En bouche, sa fraîcheur et son élégance sont soutenues par une structure précise. Idéal dès 2024, il accompagne à merveille huîtres, poissons crus ou coquilles Saint-Jacques. Un vin vibrant et pur, parfait pour les amateurs de grands blancs de Bourgogne.