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Le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bonneau du Martray est une référence absolue des grands vins blancs de Bourgogne. Issu exclusivement de Chardonnay, il exprime avec pureté la minéralité de la colline de Corton. Élégant, précis et d’une grande tension, il séduit par sa profondeur, sa fraîcheur et son exceptionnel potentiel de garde.
Le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Bonneau du Martray incarne l’excellence des grands vins blancs de Bourgogne. Situé au cœur de la colline de Corton, le domaine cultive exclusivement du Chardonnay sur ce terroir mythique classé Grand Cru, reconnu pour ses sols marno-calcaires et son exposition idéale.
À la dégustation, ce Corton-Charlemagne révèle une grande pureté aromatique : agrumes frais, fruits blancs, fleurs délicates et notes minérales intenses. L’élevage précis sublime la matière sans masquer l’expression du terroir. La bouche est ample et structurée, portée par une tension remarquable et une énergie saline qui lui confèrent équilibre et profondeur. La finale, longue et vibrante, témoigne d’un immense potentiel de garde.
Vin de gastronomie par excellence, il accompagne parfaitement poissons nobles, crustacés, volailles truffées ou grands fromages affinés. Le Corton-Charlemagne du Domaine Bonneau du Martray s’impose comme une valeur sûre pour les amateurs et collectionneurs de grands crus de Bourgogne.
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Le domaine Bonneau Du Martray est l’un des emblèmes de la bourgogne. Certifié biodynamie depuis 2013 et biologique depuis 2019, le domaine possède seulement deux appellations mais n’importe lesquels, deux grands crus que sont le Corton et le Corton Charlemagne.