Côtes de Nuits "Aux Montagnes" 2024

Description

Le Côte de Nuits "Aux Montagnes" du Domaine Camille Thiriet est une cuvée emblématique qui met en lumière toute la complexité et la noblesse du Pinot Noir en Côte de Nuits. Issu de parcelles idéalement situées sur des coteaux qualitatifs, ce vin bénéficie d’un terroir propice à l’expression d’une grande finesse et d’une belle profondeur aromatique.

À la dégustation, il révèle un bouquet riche et précis, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, complétés par des notes de violette, d’épices douces et une légère touche boisée parfaitement intégrée. La bouche se distingue par sa texture veloutée, ses tanins soyeux et sa structure harmonieuse. La fraîcheur naturelle du vin équilibre l’ensemble et prolonge la finale avec élégance.

Élaboré dans une philosophie peu interventionniste, ce Côte de Nuits met en avant la pureté du fruit et l’identité du terroir. Déjà séduisant dans sa jeunesse, il possède également un bon potentiel de garde, évoluant vers davantage de complexité et de profondeur avec le temps.

"Aux Montagnes" s’impose ainsi comme une cuvée de caractère, alliant intensité, finesse et précision, destinée aux amateurs de grands Pinot Noir de Bourgogne.