Meursault "Les Corbins" 2020
- Millésime : 2020
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Lors de la vinification, rien n’est ajouté, aucun sulfite, ni aucun débourbage est effectué. L’élevage est effectué pendant 18 mois dont 12 sur fûts de chêne. Au nez ce vin blanc exalte des arômes fruitées. Quant à la bouche, on retrouve des notes de fruits blancs et de poire. Le vin est gras, rond, élégant avec une belle matière, tout ce que l’on attend d’un Meursault.
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Description
Ce Meursault village de Vincent Dancer provient de la parcelle de chardonnay « Les Corbins ». Les vignes âgées d’une quarantaine d’années sont situées sur un sol profond argilo calcaire, les vins blancs qui y sont produit possède plus de matière et une plus grande puissance que les autres parcelles de Meursault village. C’est pour cela que Vincent Dancer a décidé de vinifier cette cuvée a part des autres Meursault village.
Lors de la vinification, rien n’est ajouté, aucun sulfite, ni aucun débourbage est effectué. L’élevage est effectué pendant 18 mois dont 12 sur fûts de chêne. Au nez ce vin blanc exalte des arômes fruitées. Quant à la bouche, on retrouve des notes de fruits blancs et de poire. Le vin est gras, rond, élégant avec une belle matière, tout ce que l’on attend d’un Meursault.
Nous vous conseillons de conserver cette bouteille entre 5 et 10 ans dans votre cave afin de sublimer cette pépite !
Le domaine
Domaine Vincent Dancer
Domaine familial de 6 hectares, le domaine Vincent Dancer a vu son travail reconnu et s'est fait une place parmi les plus grands noms des vins de Bourgogne. Il produit des vins d'une rare élégance et d'une grande finesse.