Domaine Arnoux Lachaux
Nuits-Saint-Georges 2016
435.00 €
TTC
362.50 €
HT
- Millésime : 2016
- Cépage : Pinot noir
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
A la dégustation, le vin est gourmand, intense et révèle des arômes de fruits rouges comme la cerise avec des notes de minéralités. La bouche est ronde, généreuses et gourmande.
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Description
Ce Nuits-Saint-Georges village est produit par l’une des étoiles montantes de la bourgogne, Charles Lachaux, sixième génération du domaine Arnoux Lachaux et qui a été élu en 2021 meilleur jeune vigneron de la planète lors des Golden Vines Awards, rien que ça !
Cette cuvée est issue de vignes âgées en moyenne de 60 ans et d’un assemblage de 7 parcelles située entre les communes de Vosne-Romanée et de Nuits-Saint-Georges. Coté vinification, les raisins sont égrappés, avant d’effectuer une fermentation alcoolique peu interventionniste, un pré-fermentaire à froid de 3 à 7 jours est effectué. Par la suite les vins sont élevés par gravité et en futs de chêne français (20% de futs neuf)
A la dégustation, le vin est gourmand, intense et révèle des arômes de fruits rouges comme la cerise avec des notes de minéralités. La bouche est ronde, généreuses et gourmande.
Dans sa jeunesse, le vin est d’une grande fraicheur, mais nous vous conseillons de le conserver 3 à 5 ans dans votre cave afin que celui-ci exprime tous son potentiel.
Le domaine
Domaine Arnoux Lachaux
Domaine familial de la commune de Vosne-Romanée, le domaine Arnoux Lachaux produit des vins d'exception. La relève est assurée puisque le prix du meilleur jeune vigneron de la planète a été décerné à leur fils Charles en 2021.
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A la dégustation, le vin est gourmand, intense et révèle des arômes de fruits rouges comme la cerise avec des notes de minéralités. La bouche est ronde, généreuses et gourmande.