Domaine Ramonet
Chassagne-Montrachet "Clos des Cailleret" Monopole 1er cru 2017 - Magnum
780.00 €
TTC
650.00 €
HT
- Millésime : 2017
- Cépage : Chardonnay
- Format : 150 cl (Magnum)
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Découvrez le Chassagne-Montrachet « Clos des Cailleret » blanc du domaine Jean-Claude Ramonet, un joyau de Bourgogne. Ce vin présente un nez élégant avec des notes d’élevage sous bois précises. En bouche, il offre une trame dense et droite, avec une texture granuleuse et salivante. Idéal à carafer pour une dégustation immédiate ou à laisser vieillir 5 à 10 ans pour dévoiler toute sa complexité.
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Description
Le Chassagne-Montrachet « Clos des Cailleret » blanc du domaine Jean-Claude Ramonet est une véritable pépite de la Bourgogne. Issu des prestigieux terroirs de Chassagne-Montrachet, ce vin blanc incarne l’excellence et la tradition du domaine Ramonet, célèbre pour produire certains des plus grands vins de la région.
À la dégustation, le « Clos des Cailleret » se distingue par un nez raffiné, marqué par des notes subtiles d’élevage sous bois. Cette influence boisée, parfaitement maîtrisée, apporte une complexité et une profondeur aromatique uniques. En bouche, le vin révèle une structure dense et droite, avec une texture granuleuse qui excite les papilles. Sa fraîcheur et son équilibre parfait en font un vin à la fois vibrant et élégant.
Pour apprécier pleinement ce Chassagne-Montrachet, il est recommandé de le carafer avant dégustation, ce qui permettra à ses arômes de se libérer pleinement. Il peut également être conservé en cave pendant 5 à 10 ans, période pendant laquelle il développera des arômes tertiaires de sous-bois, d’amande et de truffe, témoignant de son potentiel de garde exceptionnel.
Le Chassagne-Montrachet « Clos des Cailleret » blanc du domaine Jean-Claude Ramonet est une expression pure du terroir de Chassagne-Montrachet, offrant à chaque gorgée un voyage sensoriel au cœur de la Bourgogne. Que ce soit pour une dégustation immédiate ou une garde prolongée, ce vin saura séduire les amateurs de grands Bourgognes par sa finesse, son équilibre et sa complexité aromatique.
Le domaine
Domaine Ramonet
Très recherchés dans le monde entier, le domaine Ramonet, situé sur la Côte de Beaune, exploite des terroirs exceptionnels : Bâtard Montrachet, Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Le domaine a désormais séparé son activité de négoce du domaine. Cependant, cela n'altère en rien la qualité de leurs vins.
Découvrez le Chassagne-Montrachet « Clos des Cailleret » blanc du domaine Jean-Claude Ramonet, un joyau de Bourgogne. Ce vin présente un nez élégant avec des notes d’élevage sous bois précises. En bouche, il offre une trame dense et droite, avec une texture granuleuse et salivante. Idéal à carafer pour une dégustation immédiate ou à laisser vieillir 5 à 10 ans pour dévoiler toute sa complexité.