Puligny-Montrachet "Folatières" 1er cru 2020
- Millésime : 2020
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Ce Puligny-Montrachet 1er cru Folatières est un des plus beaux crus du village, il produit des vins amples et élégants représentatif des vins de Puligny. L’appellation se situe juste au-dessus de la réputé parcelle de « Clavaillon »
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Description
Ce Puligny-Montrachet 1er cru Folatières est un des plus beaux crus du village, il produit des vins amples et élégants représentatif des vins de Puligny. L’appellation se situe juste au-dessus de la réputé parcelle de « Clavaillon »
Les vignes sont cultivées de manière biologique et biodynamique comme l’ensemble des vignes du domaine. A la dégustation, le nez est complexe. De par son emplacement ce vin blanc nous dévoile des arômes riche et complexe de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, le vin dévoile une belle tension minérale.
Le domaine
Domaine Bernard Bonin
Le domaine Bernard Bonin est un domaine très discret de la Côte de Beaune. A la recherche de l'authenticité, lors de la vinification, les raisins subissent le moins de transformation possible pour laisser place au naturel.