Domaine des Lambrays
Le Domaine des Lambrays incarne l’excellence des grands vins de Bourgogne, au cœur de la Côte de Nuits, à Morey-Saint-Denis. Fondé autour du prestigieux Clos des Lambrays, élevé au rang de Grand Cru en 1981, le domaine est aujourd’hui reconnu comme l’un des joyaux de l’appellation. Son vignoble, majoritairement composé de pinot noir, s’étend sur des terroirs d’exception, cultivés avec une approche respectueuse de l’environnement et une exigence constante de qualité.
Le travail à la vigne privilégie des rendements maîtrisés, une observation fine des sols et une recherche permanente de maturité optimale. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes afin de préserver l’expression du terroir et l’identité de chaque parcelle. Les élevages, longs et mesurés, apportent structure et complexité sans masquer la finesse naturelle des vins.
Les cuvées du Domaine des Lambrays se distinguent par leur élégance, leur profondeur aromatique et leur remarquable capacité de vieillissement. Le Clos des Lambrays Grand Cru, emblématique, offre des vins à la fois puissants, subtils et d’une grande longueur. Le domaine produit également des Morey-Saint-Denis et des Vosne-Romanée d’une grande précision, fidèles à l’ADN raffiné de la maison.
Recherché par les amateurs et collectionneurs du monde entier, le Domaine des Lambrays est une valeur sûre pour les passionnés de grands vins de Bourgogne et de pinot noir d’exception.
