Maison Fang

Fondée en 2019, Maison Fang est un micro-négoce installé à Meursault, où Ming Fang, passionné et exigeant, façonne des vins d’une rare finesse. Né en Chine en 1987, il découvre la Bourgogne en 2007 et s’y installe pour se former à la viticulture. Après des études spécialisées, il concrétise son rêve en créant une maison confidentielle produisant des vins issus des plus belles appellations bourguignonnes : Meursault, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Bâtard-Montrachet.

Chaque année, seulement 5000 bouteilles voient le jour, témoignant d’un travail d’orfèvre sur chaque cuvée. De la sélection rigoureuse des raisins à l’élevage millimétré, Ming Fang contrôle chaque étape avec une précision extrême. Ses vins blancs, d’une élégance cristalline, offrent une pureté et une profondeur remarquables, tandis que ses vins rouges, subtils et fruités, expriment toute la richesse et la finesse du terroir bourguignon.

Entre respect de la tradition et quête du goût parfait, Maison Fang incarne l’excellence et la rareté. Chaque bouteille est une invitation à un voyage sensoriel unique, révélant l’âme authentique de la Bourgogne.