Perry Colin

La Maison Perry Colin est née en 2024 de la rencontre entre Matthew Perry et Simon Colin, deux passionnés réunis par une même vision du Chardonnay et des grands vins de terroir. Leur histoire débute en 2016 chez Adelsheim Vineyard, dans l’Oregon, où Simon Colin rejoint l’équipe des vinifications en blanc dirigée par Matt Perry. De cette collaboration naît une véritable amitié, construite autour d’une approche exigeante du vin et d’une fascination commune pour les grands terroirs.

Basée dans la Willamette Valley, la Maison Perry Colin se consacre exclusivement à la production de Chardonnay issu de vignobles cultivés selon des pratiques biologiques, biodynamiques et régénératives. Le projet privilégie des parcelles matures capables d’exprimer pleinement leur identité et leur profondeur.

À la vigne, chaque décision est prise en étroite collaboration avec les producteurs partenaires afin de favoriser l’équilibre naturel des raisins. Les vendanges sont réalisées à maturité précise afin de préserver fraîcheur et tension.

En cave, la philosophie reste minimaliste et précise. Les fermentations se déroulent naturellement en grands fûts de 350 et 500 litres afin de préserver la pureté du fruit et limiter l’impact du bois. Les élevages longs sur lies apportent texture, profondeur et complexité aux vins.

Produites en quantités très limitées, les cuvées de la Maison Perry Colin révèlent une interprétation moderne et raffinée du Chardonnay américain, mêlant énergie, minéralité et élégance bourguignonne.