Clos de Vougeot Grand cru 2015

Description

Le domaine du Comte Liger-Belair, bien que récent est paradoxalement l''un des plus vieux domaines de Bourgogne. En effet, la famille Liger-Belair a longtemps détenu une grande partie des vignes en Bourgogne, au point de posséder, à la fin du XIXème et encore au début du XX ème siècle parmi les plus beaux terroirs de toute la Bourgogne. C''est ainsi que jusqu''en 2005 La Romanée, climat situé juste au-dessus de la célèbre Romanée-Conti était encore commercialisé par la famille Bouchard. Depuis, le domaine s''est installé dans le château de Vosne-Romanée et produit parmi les plus beaux vins de toute la région. C''est à partir de 2000 que Louis-Michel Liger-Belair a reconstitué le domaine de ses ancêtres, qui s''étendait sur près de 60 hectares au plus fort de son activité. Désormais, fort de huit hectares environ parmi les plus beaux de toute la Bourgogne, le domaine n''a eu cesse de progresser et rayonne de tous ses feux par sa limpidité, la pureté des arômes et l''élégance du bouquet de ses vins. Ceux-ci figurent donc parmi les plus fins et aromatiques.

Cette parcelle de Clos Vougeot ne produit pour le domaine des vins que depuis le millésime 2015. En effet, les raisins sont issus d''achat de raisins auprès d''un propriétaire certifié bio et particulièrement bien situé dans le Clos de Vougeot. Les vins y sont d''une qualité remarquable et la vigne était détenue jusqu''en 1933 par la famille Liger-Belair. Les vignes, âgées, ont été plantées en 1962 sur cette parcelle de 0.40 hectares.