

Le Monthélie "Les Crayes" du domaine Darviot-Perrin est un Pinot Noir tout en finesse, typique des grands rouges de la Côte de Beaune. Il séduit par ses arômes de fruits rouges frais, sa bouche souple et élégante, portée par des tanins soyeux. Un vin subtil et gourmand, à déguster dès aujourd’hui ou à conserver quelques années en cave.
Issu du climat "Les Crayes", situé sur les hauteurs de Monthélie, ce Pinot Noir du domaine Darviot-Perrin bénéficie d’un terroir calcaire et caillouteux idéal pour produire des vins fins, droits et expressifs. Le vignoble, cultivé avec soin, est vendangé à la main, garantissant une qualité optimale des raisins.
Le Monthélie "Les Crays" dévoile un bouquet délicat de cerise, framboise et violette, avec une touche légèrement épicée. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une matière souple, des tanins fins et une finale aérienne. C’est un vin qui allie gourmandise et élégance, fidèle à son appellation.
Parfait en accord avec une volaille rôtie, une viande blanche ou un plat végétarien, il peut se déguster jeune pour son fruit éclatant ou après quelques années de garde pour plus de complexité. Un Bourgogne rouge au rapport plaisir/prix remarquable, à découvrir sans attendre.
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Le Domaine Darviot-Perrin, fondé en 1989, s’étend sur 9 hectares de vignes réparties sur Monthelie, Meursault, Chassagne-Montrachet, Volnay et Beaune. Ce domaine familial, en conversion bio (certifié 2024), produit des vins d’exception alliant tradition et modernité. Sous la direction de Pierre-Antonin Darviot, la 10ème génération, le domaine valorise chaque parcelle et terroir unique, offrant des cuvées de grande qualité, reconnues pour leur finesse et leur complexité.