Domaine Camille Thiriet

Côtes de Nuits Chardonnay 2024

72.00 €

TTC

60.00 €

Quantité

3 articles disponibles

Millésime : 2024
Cépage : Chardonnay
Format : 75 cl
Cru : Village
Région : Bourgogne
Pays : France
Etat : Parfait

Le Côte de Nuits Blanc du Domaine Camille Thiriet séduit par sa fraîcheur et sa précision. Issu de Chardonnay cultivé avec soin, il dévoile des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs délicates. La bouche est tendue, minérale et équilibrée, portée par une belle vivacité. Un vin blanc élégant et pur, parfait reflet du style du domaine en Côte de Nuits.

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Description

Le Côte de Nuits Blanc du Domaine Camille Thiriet est une cuvée rare qui illustre avec finesse le potentiel du Chardonnay sur les terroirs de la Côte de Nuits. Produit avec exigence, ce vin bénéficie d’une viticulture attentive et d’une vinification précise, visant à préserver l’expression naturelle du raisin et du terroir.

Au nez, il développe un bouquet aromatique délicat, mêlant des notes de poire, de pomme fraîche et de citron, accompagnées de nuances florales et d’une subtile touche crayeuse. En bouche, il se distingue par sa tension et sa minéralité, soutenues par une belle acidité qui apporte fraîcheur et longueur. La texture est élégante, avec un équilibre harmonieux entre richesse et vivacité.

Vinifié avec une approche peu interventionniste, ce Chardonnay met en avant la pureté du fruit et la précision des équilibres. Accessible dès aujourd’hui pour son éclat aromatique, il pourra également évoluer favorablement en cave, gagnant en complexité avec le temps.

Le Côte de Nuits Blanc du Domaine Camille Thiriet s’impose ainsi comme une cuvée confidentielle et raffinée, idéale pour les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne, alliant fraîcheur, finesse et expression du terroir.

Le domaine

Le Domaine Camille Thiriet, situé à Comblanchien, incarne la passion et l'audace de sa fondatrice, Camille Thiriet. Après des années d'expérience chez des vignerons réputés de la Côte d'Or, elle lance son propre domaine en 2016. Avec 6 hectares de vignes en conversion biologique, elle produit des vins expressifs et authentiques, élaborés avec des techniques traditionnelles et un profond respect du terroir. En 2022, la Maison Camille Thiriet devient officiellement le Domaine Camille Thiriet, marquant une nouvelle étape dans son parcours remarquable.

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