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Le Côte de Nuits-Villages "Cuvée Deslandes" du Domaine Camille Thiriet révèle toute la finesse du Pinot Noir bourguignon. Ce vin séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs, relevés de notes florales et épicées. La bouche est élégante, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une structure équilibrée. Un vin précis et gourmand, parfait reflet du savoir-faire du domaine en Côte de Nuits.
Le Côte de Nuits-Villages "Cuvée Deslandes" du Domaine Camille Thiriet incarne avec précision le style délicat et authentique des vins de la Côte de Nuits. Issu de Pinot Noir cultivés avec exigence, ce vin reflète un travail minutieux à la vigne comme en cave, dans une recherche constante d’équilibre et de pureté.
À la dégustation, il dévoile un bouquet aromatique raffiné, dominé par des notes de cerise noire, de framboise et de cassis, accompagnées de nuances florales et d’une touche subtilement épicée. En bouche, il offre une texture soyeuse, portée par des tanins fins et élégants. La fraîcheur naturelle du vin apporte tension et longueur, tout en conservant une belle gourmandise.
Vinifié avec une approche peu interventionniste, ce Côte de Nuits-Villages met en avant l’expression du terroir et du millésime. Accessible dans sa jeunesse pour son fruit éclatant, il possède également un bon potentiel de garde, gagnant en complexité avec le temps.
La "Cuvée Deslandes" s’impose ainsi comme une référence sérieuse et accessible pour les amateurs de Pinot Noir, alliant finesse, équilibre et authenticité.
Le Domaine Camille Thiriet, situé à Comblanchien, incarne la passion et l'audace de sa fondatrice, Camille Thiriet. Après des années d'expérience chez des vignerons réputés de la Côte d'Or, elle lance son propre domaine en 2016. Avec 6 hectares de vignes en conversion biologique, elle produit des vins expressifs et authentiques, élaborés avec des techniques traditionnelles et un profond respect du terroir. En 2022, la Maison Camille Thiriet devient officiellement le Domaine Camille Thiriet, marquant une nouvelle étape dans son parcours remarquable.