Domaine Michel Grisard - Prieuré Saint Christophe

Priez Saint Christophe - Tradition 2014 - Magnum

1740.00 €
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1450.00 €
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  • Millésime : 2014
  • Cépage : Mondeuse
  • Format : 150 cl (Magnum)
  • Cru : Vin de France
  • Région : Savoie
  • Pays : France
  • Etat : Parfait

Cette belle bouteille met à l’honneur la mondeuse, cépage autochtone de la Savoie.  Au nez et en bouche, le vin exalte des arômes de cerises concentrées à l’ouverture pour tendre vers des arômes de fraises acidulées après une bonne ouverture. Le tout est accompagné par une belle tension et une longue finale en bouche. Les tanins sont légers et soyeux. On ressent très bien le lien de parenté avec le cépage syrah.

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Description

Le domaine de Priez Saint Christophe, niché au cœur de la Savoie a été fondé par le talentueux et visionnaire Michel Grisard, qui a malheureusement cédé les rênes du domaine récemment ; 2014 sera le dernier millésime qu’il a vinifié. 

Cette belle bouteille met à l’honneur la mondeuse, cépage autochtone de la Savoie.  Au nez et en bouche, le vin exalte des arômes de cerises concentrées à l’ouverture pour tendre vers des arômes de fraises acidulées après une bonne ouverture. Le tout est accompagné par une belle tension et une longue finale en bouche. Les tanins sont légers et soyeux. On ressent très bien le lien de parenté avec le cépage syrah.

Il s’agit d’un vin d’une grande fraicheur et d’une magnifique concentration aromatique ce qui lui confère un beau potentiel de garde. 

Le domaine

Domaine Michel Grisard - Prieuré Saint Christophe

Domaine Michel Grisard - Prieuré Saint Christophe

Référence dans les vins de Savoie, Michel Grisard a été l'un des premiers à utiliser la biodynamie en Savoie dès 1994. Suite à l'arrêt de ses activités viticole en 2015, ce sont les frères Giachino qui ont repris la suite de ce vigneron d'exception de Savoie.

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