Domaine Michel Grisard - Prieuré Saint Christophe

Installé en Savoie depuis 1971, Michel Grisard est un monument de la Savoie. De part son travail et surtout sa passion, il a été l’un des précurseurs de la biodynamie en Savoie après avoir totalement reconverti les 6 hectares de ses vignes en 1994. Les cépages cultivés sur le domaine sont la mondeuse pour les vins rouge et l’altesse pour les vins blanc. 

En cave, les raisins sont vinifiés en vendange entière afin de préserver les arômes et la finesse du terroir et du cépage.

Malheureusement, Michel Grisard décide de tirer sa révérence en 2015. Son domaine est repris par les frères Giachino, avec l’ambition de perpétuer tout le savoir faire de ce grand vigneron savoyard.