Domaine Michel Niellon
Chevalier-Montrachet Grand cru 2020
588.00 €
TTC
490.00 €
HT
- Millésime : 2020
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Grand cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le Chevalier-Montrachet du Domaine Michel Niellon est un vin blanc haut de gamme produit sur les coteaux de Chassagne-Montrachet. Il est élaboré à partir de vieilles vignes de chardonnay plantées sur des sols calcaires et argileux. Le rendement de ces vignes est très faible, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle.
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Description
Le Chevalier-Montrachet du Domaine Michel Niellon est un vin blanc haut de gamme produit sur les coteaux de Chassagne-Montrachet. Il est élaboré à partir de vieilles vignes de chardonnay plantées sur des sols calcaires et argileux. Le rendement de ces vignes est très faible, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle.
La vinification est effectuée avec le plus grand soin pour conserver toutes les nuances aromatiques et les arômes des raisins. Le Chevalier-Montrachet est un vin complexe, doté d'une belle richesse en bouche avec des arômes de fruits secs, de miel et de fleurs. Il est également caractérisé par une belle acidité qui lui confère une belle fraîcheur.
En fin de bouche, le Chevalier-Montrachet du Domaine Michel Niellon dévoile une belle longueur et une complexité aromatique remarquable. Il est élevé en fûts de chêne pendant une année avant d'être mis en bouteille pour une maturation complète. Ce vin est capable de vieillir pendant de nombreuses années et de développer des arômes encore plus complexes.
Le domaine
Domaine Michel Niellon
Le domaine Michel Niellon est l'un des plus emblématiques de la Côte de Beaune. Sur ses 7 hectares, il produit majoritairement des vins blancs issus du Chardonnay. La rareté et la qualité de ses vins en font des vins très prisés des amateurs.
Le Chevalier-Montrachet du Domaine Michel Niellon est un vin blanc haut de gamme produit sur les coteaux de Chassagne-Montrachet. Il est élaboré à partir de vieilles vignes de chardonnay plantées sur des sols calcaires et argileux. Le rendement de ces vignes est très faible, ce qui permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle.