Santenay "Vieilles Vignes" 2022
- Millésime : 2022
- Cépage : Pinot noir
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Nous vous conseillons vivement cette cuvée qui allie gourmandise, expressivité et belle profondeur. Bien qu'elle ne soit pas particulièrement dense, elle compense amplement par une texture d'une finesse vraiment plaisante. Du pur plaisir frais et fruité !
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Description
Ce terroir se situe à une altitude de 270 m. Trois parcelles sont assemblées pour faire cette cuvée. Les vignes sont situées vers Chassagne, au centre du village et vers les Maranges. Elles sont toutes en pente douce, exposées Est sur un sol d'argilo-marneux où la roche calcaire affleure par endroit. Le domaine Lucien Muzard en exploite 3 hectares. L'âge moyen des vignes est de plus de 60 ans, taillées en cordon de royat. Le sol est labouré, la vigne est ébourgeonnée, relevée, effeuillée, aérée et vendangée à la main. Les raisins ne sont jamais foulés, ils sont égrappés en grande partie, environ 30 % de vendange entière. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est légèrement pigé pendant la cuvaison. Après 15 à 20 jours, les vins sont décuvés et assemblés avec le vin de goutte et de presse pour un élevage en pièces bourguignonnes dont 15 à 20% sont neuves. Une partie de la cuvée est également élevée en cuve. Elevage de 12 mois.
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE DOMAINE LUCIEN MUZARD & FILS, ALLEZ VOIR NOTRE ARTICLE
Le domaine
Domaine Lucien Muzard & Fils
Découvrez le domaine Lucien Muzard & Fils, un vignoble familial d'exception situé à Santenay, en Bourgogne. Fondé en 1960 par Lucien et Paule Muzard, ce domaine perpétue une tradition viticole séculaire, alliant passion, innovation et respect des traditions.
Les vins produits par le domaine Lucien Muzard & Fils sont le reflet authentique du terroir bourguignon, exprimant toute la richesse et la complexité de cette région viticole d'exception. Des vins plaisirs, à déguster dès leur première année, aux 1er crus destinés à la garde, chaque bouteille témoigne du savoir-faire et de la passion qui animent cette famille de vignerons depuis des siècles. Au domaine Lucien Muzard, la tradition se conjugue avec l'innovation pour offrir aux amateurs de vin des expériences gustatives inoubliables, marquées par l'authenticité et l'excellence.