Domaine Jean-Claude et Romain Bessin
Chablis "La Fourchaume" 1er Cru 2016
86.40 €
TTC
72.00 €
HT
- Millésime : 2016
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le Chablis "La Fourchaume" de chez Bessin est un vin élégant et subtil, avec des arômes fruités et floraux qui évoquent les agrumes, la pomme verte et la fleur blanche. Ces notes délicates sont parfaitement équilibrées par une acidité vive et une minéralité saline, qui donnent au vin une fraîcheur et une tension remarquables.
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Description
Le Chablis "La Fourchaume" de chez Bessin est un vin d'exception issu d'un terroir unique. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires riches en minéraux, qui confèrent au vin une minéralité et une complexité aromatique incomparables. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés avec le plus grand soin pour préserver toutes les nuances de ce terroir d'exception.
Chez Bessin, la vinification est une affaire de tradition et de savoir-faire. Le Chablis "La Fourchaume" est vinifié en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui lui confère des arômes subtils de vanille et d'épices. Le vin est ensuite élevé sur lies fines, ce qui lui donne une texture riche et onctueuse en bouche.
Le Chablis "La Fourchaume" de chez Bessin est un vin élégant et subtil, avec des arômes fruités et floraux qui évoquent les agrumes, la pomme verte et la fleur blanche. Ces notes délicates sont parfaitement équilibrées par une acidité vive et une minéralité saline, qui donnent au vin une fraîcheur et une tension remarquables.
Le domaine
Domaine Jean-Claude et Romain Bessin
Domaine encore confidentiel, le domaine Jean-Claude et Romain Bessin est en train de devenir une référence des vins de la région de Chablis. Grâce à la biodynamie, ils produisent des vins plus fins.
Le Chablis "La Fourchaume" de chez Bessin est un vin élégant et subtil, avec des arômes fruités et floraux qui évoquent les agrumes, la pomme verte et la fleur blanche. Ces notes délicates sont parfaitement équilibrées par une acidité vive et une minéralité saline, qui donnent au vin une fraîcheur et une tension remarquables.