Vosne-Romanée "Vieilles Vignes" 2021

Description

Le Vosne-Romanée “Vieilles Vignes” du domaine Cécile Tremblay incarne l’essence même de cette appellation mythique. Issu de ceps âgés offrant de faibles rendements, ce vin révèle une profondeur remarquable et une pureté d’expression rare. Au nez, il déploie des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de rose, d’encens et d'épices orientales. En bouche, la texture est soyeuse, presque caressante, portée par des tanins d'une extrême finesse et une fraîcheur maîtrisée. L'équilibre entre intensité et élégance est magistral, conduisant à une finale longue, harmonieuse, délicatement parfumée.

Ce Vosne-Romanée “Vieilles Vignes” séduit les amateurs comme les collectionneurs. Son potentiel de garde est conséquent, et il évoluera magnifiquement en cave. Signature incontournable de Cécile Tremblay, il témoigne de son savoir-faire artisanal et du respect absolu du terroir. Un grand vin de Bourgogne, rare et recherché, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle.