VDF Trente deux 2022

Description

Le Vin de France « Trente-Deux » de La Ferme de la Sansonnière illustre parfaitement la philosophie exigeante et artisanale de Mark Angéli, figure emblématique des vins naturels de la Loire. Élaborée à partir de chenin issu de vieilles vignes cultivées en biodynamie, cette cuvée confidentielle est vinifiée avec un minimum d’interventions afin de préserver l’expression la plus juste du terroir et du raisin.

À la dégustation, « Trente-Deux » séduit par sa grande pureté aromatique, mêlant des notes de fruits blancs mûrs, d’agrumes et une subtile touche minérale. La bouche est ample, tendue et précise, portée par une énergie remarquable et une finale longue, saline et vibrante. Ce vin de France se distingue par son équilibre entre maturité, fraîcheur et profondeur, offrant une lecture libre et sincère du chenin.

Vin de caractère et d’émotion, « Trente-Deux » s’adresse aux amateurs éclairés en quête de vins vivants, authentiques et rares. Il accompagnera avec élégance des poissons nobles, des crustacés, une cuisine végétale raffinée ou se dégustera seul pour apprécier toute sa complexité.