Domaine Coche Dury
Meursault 2019
798.00 €
TTC
665.00 €
HT
- Millésime : 2019
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Nerveux et élégant, le Meursault de Coche‑Dury se distingue par sa robe or brillant et son nez gourmand, mêlant fruits blancs, fleurs délicates et nuances de noisette. En bouche, il révèle une expression pure du terroir de Meursault, avec une texture soyeuse, une acidité vivifiante et une finale minérale longue et précise, témoignant du savoir‑faire exceptionnel du domaine.
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Description
Le Meursault du domaine Coche‑Dury incarne l’excellence de la Côte de Beaune. Issu de vignes âgées, soigneusement conduites sur marnes calcaires de Meursault, ce Chardonnay exemplaire se distingue par sa pureté et sa finesse aromatique. La vinification est réalisée dans la plus grande précision : vendanges manuelles, pressurage délicat, fermentation naturelle et élevage long de 18 à 24 mois en fûts, dont une part maîtrisée de bois neuf, garantissant un équilibre parfait sans excès en bois.
Visuellement, la robe se pare d’un or lumineux, tandis que le bouquet dégage des notes raffinées de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, accompagnées d’un souffle de pierre à fusil et de brioche. En bouche, la tension minérale, la fraîcheur tonique et la texture veloutée s’enlacent dans une finale persistante.
La production limitée – environ 60 000 bouteilles par an sur l’ensemble du domaine dont une part dédiée à ce Meursault – en renforce la rareté.
Régulièrement salué par la critique internationale – Robert Parker le place parmi les meilleurs Chardonnay de Bourgogne – ce Meursault délivre un programme de garde exceptionnel, pouvant facilement évoluer de 8 à 15 ans. Une invitation à découvrir le sommet de l’art bourguignon.
Le domaine
Domaine Coche Dury
La réputation des vins du domaine Coche-Dury n'est plus à faire. La qualité de ses vins blancs, mais aussi de ses vins rouges est reconnue internationalement. Tous les amateurs de vins espèrent un jour pouvoir déguster un de leurs millésimes.
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