Jacquesson
Cuvée Avize - Champs Caïn 2013
180.00 €
TTC
150.00 €
HT
- Millésime : 2013
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Région : Champagne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Cette fabuleuse bouteille de la cuvée Avize – Champ Caïn de la Maison Jacquesson a été élaboré à partir du millésime 2013 qui a été marqué par une belle vendange tardive après une saison très diverse. Un début d’année frais et humide et une fin de saison chaude et sèche Cette magnifique cuvée est composé uniquement de chardonnay provenant d’une seul parcelle « Avize – Champ Caïn » dont les vignes ont été planté en 1962 sur un sol crayeux, dans le bas d’un coteau orienté sud.
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Description
Cette fabuleuse bouteille de la cuvée Avize – Champ Caïn de la Maison Jacquesson a été élaboré à partir du millésime 2013 qui a été marqué par une belle vendange tardive après une saison très diverse. Un début d’année frais et humide et une fin de saison chaude et sèche Cette magnifique cuvée est composé uniquement de chardonnay provenant d’une seul parcelle « Avize – Champ Caïn » dont les vignes ont été planté en 1962 sur un sol crayeux, dans le bas d’un coteau orienté sud.
Le champagne a été élevé en foudres sur lies, non dosé (0g/l), non filtré, ni collé, avant son dégorgement tardif en avril 2022.
Le dégorgement tardif confère à la Cuvée Avize – Champ Caïn une dimension supplémentaire. Il permet au champagne de développer davantage de complexité aromatique et de gagner en raffinement. Les saveurs s'affinent et s'équilibrent, offrant une dégustation unique et mémorable.
Le domaine
Jacquesson
Pour les amateurs de Champagne, le domaine Jacquesson est une référence. Crée e, 1798 par Claude Jacquesson, il a participé à l'histoire du Champagne et a mis en place quelques innovations. Le vignoble s'étend actuellement sur 30 hectares environ.
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- Rupture de stock
Cette fabuleuse bouteille de la cuvée Avize – Champ Caïn de la Maison Jacquesson a été élaboré à partir du millésime 2013 qui a été marqué par une belle vendange tardive après une saison très diverse. Un début d’année frais et humide et une fin de saison chaude et sèche Cette magnifique cuvée est composé uniquement de chardonnay provenant d’une seul parcelle « Avize – Champ Caïn » dont les vignes ont été planté en 1962 sur un sol crayeux, dans le bas d’un coteau orienté sud.