Jacquesson
Cuvée Dizy- Terres Rouges 2015
135.00 €
TTC
112.50 €
HT
- Millésime : 2015
- Cépage : Pinot noir
- Format : 75 cl
- Région : Champagne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Cette fabuleuse bouteille de la cuvée Dizy– Terres Rouges de la Maison Jacquesson a été élaboré à partir du millésime 2015 qui a été marqué par un printemps doux et pluvieux, suivi par une période de fortes chaleur et de sécheresse. Cette magnifique cuvée est composé uniquement de pinot noir provenant d’une seul parcelle « Dizy – Terres Rouges » dont les vignes ont été planté en 1993 sur un sol calcaire, dans le bas d’un coteau orienté est.
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Description
Cette fabuleuse bouteille de la cuvée Dizy– Terres Rouges de la Maison Jacquesson a été élaboré à partir du millésime 2015 qui a été marqué par un printemps doux et pluvieux, suivi par une période de fortes chaleur et de sécheresse. Cette magnifique cuvée est composé uniquement de pinot noir provenant d’une seul parcelle « Dizy – Terres Rouges » dont les vignes ont été planté en 1993 sur un sol calcaire, dans le bas d’un coteau orienté est.
Le champagne a été élevé en foudres sur lies, non dosé (0g/l), non filtré, ni collé, avant son dégorgement tardif en mars 2023.
Le dégorgement tardif confère à la Cuvée Dizy – Terres Rouges une dimension supplémentaire. Il permet au champagne de développer davantage de complexité aromatique et de gagner en raffinement. Les saveurs s'affinent et s'équilibrent, offrant une dégustation unique et mémorable.
Le domaine
Jacquesson
Pour les amateurs de Champagne, le domaine Jacquesson est une référence. Crée e, 1798 par Claude Jacquesson, il a participé à l'histoire du Champagne et a mis en place quelques innovations. Le vignoble s'étend actuellement sur 30 hectares environ.
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Cette fabuleuse bouteille de la cuvée Dizy– Terres Rouges de la Maison Jacquesson a été élaboré à partir du millésime 2015 qui a été marqué par un printemps doux et pluvieux, suivi par une période de fortes chaleur et de sécheresse. Cette magnifique cuvée est composé uniquement de pinot noir provenant d’une seul parcelle « Dizy – Terres Rouges » dont les vignes ont été planté en 1993 sur un sol calcaire, dans le bas d’un coteau orienté est.