L’Absinthe Sauvage – Uceni du Druid of Paris est une cuvée rare, distillée artisanalement à partir de plantes alpines récoltées dans le massif des Écrins. Élaborée avec soin et précision, elle est produite à seulement 600 bouteilles numérotées, accompagnées de leur certificat d’origine. Une absinthe sauvage, intense et vibrante, hommage au peuple celte des Uceni.
L’Absinthe Sauvage – Massif des Écrins – Uceni du Druid of Paris est une création d’exception signée Stéphane Meyer, dernier alchimiste d’une tradition aujourd’hui disparue. Inspirée par le peuple celte des Uceni, cette absinthe rend hommage à la puissance sauvage des montagnes et à l’herboristerie ancienne. Elle est issue d’une distillation méticuleuse de grande absinthe, d’hysope, de fenouil sauvage, de mélisse, et de nombreuses plantes alpines cueillies à la main sur les hauteurs du massif des Écrins.
La bouche révèle une structure ample, fraîche et d’une longueur remarquable. Une amertume maîtrisée soutient des arômes herbacés complexes, mentholés, presque médicinaux, dans un équilibre remarquable entre rusticité montagnarde et finesse artisanale.
Cette cuvée extrêmement limitée à 600 bouteilles numérotées est livrée avec son certificat d’origine, garantissant son authenticité. Elle représente l’ultime production de spiritueux par Stéphane Meyer, qui a choisi de mettre fin à son aventure pour se consacrer à d’autres projets. Une absinthe unique, rare et précieuse, à savourer lentement, comme un rituel ancestral.
Le Druid of Paris est un projet artisanal et confidentiel lancé par Stéphane Meyer, alchimiste des spiritueux. Installé à Paris, il imagine et distille des gins et des absinthes rares, inspirés de la nature et d’un savoir-faire ancestral. Chaque bouteille est produite en quantité ultra limitée, à la main, avec une précision d’orfèvre. Des flacons d’exception à découvrir absolument.
L’Absinthe Sauvage – Uceni du Druid of Paris est une cuvée rare, distillée artisanalement à partir de plantes alpines récoltées dans le massif des Écrins. Élaborée avec soin et précision, elle est produite à seulement 600 bouteilles numérotées, accompagnées de leur certificat d’origine. Une absinthe sauvage, intense et vibrante, hommage au peuple celte des Uceni.