Domaine Prieuré-Roch

Bourgogne Rouge "Pinoterie" 2022

255.00 €

TTC

212.50 €

Quantité

Derniers articles en stock

Millésime : 2022
Cépage : Pinot noir
Format : 75 cl
Cru : Régionale
Région : Bourgogne
Pays : France
Etat : Parfait

Le Bourgogne “Pinoterie” du Domaine Prieuré Roch incarne toute la pureté et la vivacité du Pinot Noir. Issu d’une vinification naturelle sans filtration, il dévoile une texture fine, des tanins soyeux et un fruit éclatant. Un vin d’une élégance rare, à la fois gourmand et précis, qui reflète avec sincérité la philosophie artisanale et minimaliste du domaine.

Soyez le premier à donner votre avis !

Poser une question :

Description

Le Bourgogne “Pinoterie” du Domaine Prieuré Roch est une magnifique introduction à l’univers de ce domaine mythique de la Côte de Nuits. Issu exclusivement de Pinot Noir cultivé en biodynamie, ce vin est élaboré sans intrants, ni levures ajoutées, ni filtration, afin de préserver l’expression la plus pure du terroir. Au nez, il séduit par ses arômes intenses de cerise, de framboise et de fleurs rouges, soulignés par une touche d’épices fines. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins délicats, et la finale s’étire sur une fraîcheur minérale qui signe le style Prieuré Roch. Ce Bourgogne “Pinoterie” séduit par sa spontanéité et son énergie, tout en offrant une profondeur surprenante pour son appellation. Parfait à déguster dans sa jeunesse pour sa vivacité ou après quelques années de garde, il accompagnera élégamment une volaille rôtie, un risotto aux champignons ou des charcuteries fines.

Le domaine

Le domaine Prieuré-Roch s'étend sur 14 hectares et produit majoritairement des vins pour l'appellation Nuits Saint Georges. Ils sont les seuls à pouvoir élaborer les vins rares de la parcelle du Clos des corvées.

Découvrir le domaine