Le Corton-Charlemagne Grand Cru du domaine Alvina Pernot est un grand vin blanc de Bourgogne à la fois puissant et ciselé. Issu de sols calcaires emblématiques de la colline de Corton, ce chardonnay exprime des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, soutenus par une intense minéralité. La bouche est ample, droite et profonde, avec une finale longue et saline.
Le Corton-Charlemagne Grand Cru du domaine Alvina Pernot provient de l’un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne, réputé pour produire des vins blancs de grande garde. Les sols pauvres et calcaires de la colline de Corton apportent au chardonnay une structure puissante, une tension marquée et une remarquable capacité de vieillissement.
Les raisins sont vendangés manuellement puis pressés délicatement afin de préserver la pureté des jus et de limiter l’oxydation. La vinification est conduite avec une grande précision, privilégiant les fermentations naturelles et des interventions minimales. L’élevage en fûts de chêne est parfaitement maîtrisé, permettant au vin de gagner en complexité sans masquer l’expression du terroir.
À la dégustation, le Corton-Charlemagne révèle un bouquet intense mêlant fruits blancs, zestes d’agrumes, notes florales et nuances minérales. La bouche est ample, structurée et tendue, portée par une finale persistante et saline. Ce grand cru du domaine Alvina Pernot s’adresse aux amateurs de grands chardonnays de Bourgogne, capables d’évoluer magnifiquement avec le temps.
Fondé en 2018 à Puligny-Montrachet, le domaine Alvina Pernot incarne une nouvelle génération de grands vins blancs de Bourgogne. Petite-fille de Paul Pernot, Alvina Pernot et son mari Philippe élaborent des cuvées précises et élégantes, centrées sur la fraîcheur, la tension et la pureté du chardonnay. Les vins expriment avec finesse les terroirs calcaires de Puligny-Montrachet et Meursault, avec une production confidentielle et exigeante.
Le Corton-Charlemagne Grand Cru du domaine Alvina Pernot est un grand vin blanc de Bourgogne à la fois puissant et ciselé. Issu de sols calcaires emblématiques de la colline de Corton, ce chardonnay exprime des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, soutenus par une intense minéralité. La bouche est ample, droite et profonde, avec une finale longue et saline.