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Le Puligny-Montrachet « Les Enseignères » du domaine Coche-Dury est une cuvée mythique de la Côte de Beaune, issue d’un terroir d’exception situé au pied des Grands Crus. Ce grand vin blanc de Bourgogne séduit par sa précision remarquable, sa minéralité intense et son équilibre parfait entre richesse et tension. Le nez dévoile des notes d’agrumes, de fruits blancs et de noisette fraîche, portées par une bouche droite, profonde et persistante.
Le Puligny-Montrachet « Les Enseignères » du domaine Coche-Dury est considéré comme l’une des plus grandes expressions de l’appellation Puligny-Montrachet. Située juste en contrebas des prestigieux Grands Crus Bâtard-Montrachet et Bienvenues-Bâtard-Montrachet, cette parcelle bénéficie d’un emplacement privilégié et d’un terroir exceptionnel, mêlant sols calcaires et exposition idéale.
Issu exclusivement de Chardonnay, ce vin blanc emblématique reflète parfaitement le style unique du domaine Coche-Dury, reconnu dans le monde entier pour la pureté, la précision et la longévité de ses vins. Le nez, d’une grande complexité, révèle des arômes d’agrumes mûrs, de pomme, de fleurs blanches, complétés par de subtiles notes beurrées et grillées. En bouche, l’attaque est ample et structurée, portée par une tension minérale remarquable et une profondeur impressionnante. La finale, longue et saline, signe un vin de très grande classe.
Ce Puligny-Montrachet « Les Enseignères » conjugue puissance, finesse et élégance avec une rare maîtrise. Il se déguste aussi bien jeune pour sa fraîcheur que après plusieurs années de garde, révélant alors toute sa complexité. Un vin blanc de Bourgogne d’exception, recherché par les amateurs et collectionneurs du monde entier.
La réputation des vins du domaine Coche-Dury n'est plus à faire. La qualité de ses vins blancs, mais aussi de ses vins rouges est reconnue internationalement. Tous les amateurs de vins espèrent un jour pouvoir déguster un de leurs millésimes.