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Le Puligny-Montrachet « Le Trézin » du Domaine Pierre Girardin est un Chardonnay de Bourgogne élégant et structuré. Il offre des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, soutenus par une belle minéralité. En bouche, il allie fraîcheur, tension et ampleur. Un vin précis et harmonieux, fidèle au terroir de Puligny-Montrachet.
Le Puligny-Montrachet « Le Trézin » du Domaine Pierre Girardin met en lumière un terroir qualitatif de la Côte de Beaune, reconnu pour sa capacité à produire des Chardonnay à la fois élégants et structurés. Les sols calcaires et l’exposition favorable permettent une maturation optimale du raisin tout en conservant fraîcheur et équilibre.
À la dégustation, ce vin dévoile un bouquet aromatique complexe, mêlant des notes de poire, de pêche blanche et de citron, accompagnées de nuances florales et d’une minéralité crayeuse caractéristique. L’élevage en fûts de chêne, maîtrisé avec précision, apporte des touches subtilement toastées qui enrichissent la palette aromatique.
En bouche, « Le Trézin » se distingue par son équilibre entre tension et volume. La texture est à la fois soyeuse et ample, soutenue par une belle fraîcheur et une longue finale minérale. Ce vin exprime avec justesse l’identité de son terroir.
Fidèle à l’approche du Domaine Pierre Girardin, cette cuvée allie précision, élégance et potentiel de garde, séduisant les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.
Pierre-Vincent Girardin est un vigneron très prometteur situé sur la commune de Meursault puisqu'il a vinifié son premier millésime en 2017. Issu d'une famille de vignerons, il exploite un domaine de 4.5 hectares de vignes.