Domaine Pierre Girardin

Saint-Aubin "Murgers des Dents de Chien" 1er cru 2024

93.00 €

TTC

77.50 €

Quantité

15 articles disponibles

Millésime : 2024
Cépage : Chardonnay
Format : 75 cl
Cru : 1er cru
Région : Bourgogne
Pays : France
Etat : Parfait

Le Saint-Aubin 1er Cru « Murgers des Dents de Chien » du Domaine Pierre Girardin est un Chardonnay précis et minéral. Il dévoile des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs, soutenus par une belle tension. En bouche, il offre fraîcheur, vivacité et longueur. Un Premier Cru élégant et ciselé, reflet du terroir calcaire de Saint-Aubin.

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Description

Le Saint-Aubin 1er Cru « Murgers des Dents de Chien » du Domaine Pierre Girardin est une cuvée emblématique, issue d’un terroir réputé pour produire des vins d’une grande tension. Situé sur des sols très calcaires et en altitude, ce climat favorise l’élaboration de Chardonnay précis et vibrants.

À la dégustation, il révèle un bouquet aromatique pur, marqué par des notes de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnées d’une minéralité crayeuse intense. L’élevage en fûts de chêne, discret et maîtrisé, apporte de subtiles nuances toastées sans altérer la fraîcheur du vin.

En bouche, ce vin se distingue par sa tension et sa droiture. La texture est fine, élancée, avec une énergie remarquable et une finale longue, saline et persistante.

Fidèle au style du Domaine Pierre Girardin, ce Premier Cru allie précision, fraîcheur et potentiel de garde, séduisant les amateurs de grands vins blancs vifs et minéraux.

Le domaine

Pierre-Vincent Girardin est un vigneron très prometteur situé sur la commune de Meursault puisqu'il a vinifié son premier millésime en 2017. Issu d'une famille de vignerons, il exploite un domaine de 4.5 hectares de vignes.

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