Salvatore Grippaldi 2020

Description

Ce vin rouge italien provient des falaises abruptes de l'Enna en Sicile et est produit par un jeune talent très prometteur, Nicolo Grippaldi. "Salvatore" doit son nom au grand-père de Nicolo, et on sent clairement que beaucoup d'amour a été mis dans ce vin qui est élaboré à 100 % à partir du cépage sicilien Nero d'Avola

A la dégustation, les arômes sont extrêmement flatteurs et accueillants avec des notes de baies noires, de pruneaux et de chêne. La texture est veloutée et crémeuse avec des tanins fins et une longueur fantastique qui persiste très longtemps. Un vin rouge incroyablement impressionnant avec beaucoup de personnalité qui est garanti pour vieillir pendant au moins une décennie.

Un beau vin qui reflète à la fois le terroir sicilien, ainsi que la personnalité Niccolo Grippaldi. Nous vous conseillons de faire vieillir cette bouteille 5 année dans votre cave afin que celle-ci exprime son plein potentiel

Pour en savoir plus sur le domaine Nicolo Grippaldi, allez voir notre article