Domaine Simon Colin
Chassagne-Montrachet "Les Chaumées" 1er cru 2022
108.00 €
TTC
90.00 €
HT
- Millésime : 2022
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Cette belle bouteille de Chassagne-Montrachet "Les Chaumées" possède des arômes d’agrumes et de fruit frais. Le vin est ciselé, dense mais moins que « Le Vergers », ce qui apporte une belle finesse en fin de bouche.
Cette appellation sera plus accessible si vous décidé de la boire jeune que les autres 1ers crus du domaine, même si nous vous conseillons de patienter 7 années afin que ce vin atteigne son apogée.
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Description
Le climat « Les Chaumées » se situe encore plus en hauteur de coteau que « Les Vergers » puisque cette parcelle de 35.9 ares se situe juste au-dessus de celle-ci. Cette parcelle est également limitrophe à l’appellation Saint-Aubin mais étonnamment, le sol y est très différent. Les vignes âgées de 30 ans poussent cette fois ci dans un sol très peu profond et très calcaire. Cette différence de terroir se ressent directement à la dégustation.
Le vin possède des arômes d’agrumes et de fruits frais. Il est ciselé, dense mais moins que « Le Vergers » ce qui apporte une belle finesse en fin de bouche.
Cette appellation sera plus accessible si vous décidé de la boire jeune que les autres 1ers crus du domaine, même si nous vous conseillons de patienter 7 années afin que ce vin atteigne son apogée.
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Le domaine
Domaine Simon Colin
Découvrez la gamme variée de vins du domaine Simon Colin, allant des vins blancs élégants et fruités aux rouges complexes et puissants. Chaque bouteille est le reflet du terroir unique de la Bourgogne, exprimant avec subtilité les caractéristiques propres à chaque parcelle de vignes. Que vous soyez un amateur de vins, expérimenté ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, le Domaine Simon Colin saura vous combler.
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