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Domaine Boigey Frères
Fondé en 2017, le domaine Boigey Frères est l’aboutissement d’une aventure familiale et fraternelle menée par Olivier et Guillaume Boigey, issus d’une lignée de vignerons installés en Bourgogne depuis 1900. Basé à Vosne-Romanée, le domaine incarne une vision moderne et exigeante du vin, tout en respectant profondément l’héritage et les traditions familiales.
Le vignoble du domaine Boigey Frères s’étend sur plusieurs appellations emblématiques de la Côte de Nuits, telles que Bourgogne rouge, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée 1er cru et Échezeaux Grand Cru. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont cultivées sans aucun produit chimique, avec un travail des sols soigné et un labour léger afin de préserver la vie microbienne et l’expression des terroirs.
À la vigne comme au chai, Olivier et Guillaume privilégient une approche artisanale et qualitative. Les vendanges sont réalisées manuellement, suivies d’une vinification précise et peu interventionniste, avec des fermentations naturelles et un élevage en fûts de chêne parfaitement maîtrisé. Les vins du domaine se distinguent par leur fraîcheur, leur tension, leur finesse de tanins et une belle salinité, signatures du style Boigey Frères.
Reconnu pour la pureté et l’élégance de ses vins, le domaine Boigey Frères s’impose aujourd’hui comme une valeur montante de la Bourgogne, séduisant amateurs éclairés et collectionneurs à la recherche de vins authentiques et de caractère.
Pour en savoir plus sur le domaine Boigey Frères, allez voir notre article
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