Domaine Nicolo Grippaldi
Spinasanta 2021
69.00 €
TTC
57.50 €
HT
- Millésime : 2021
- Cépage : Nerello Mascalese
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Sicile
- Pays : Italie
- Etat : Parfait
Ce vin rouge italien provient des falaises abruptes de l'Enna en Sicile et est produit par un jeune talent très prometteur, Nicolo Grippaldi. Le Spinasanta est composé à 100% Nerollo Mascalese
A la dégustation, le vin s'ouvre sur des arômes de griottes, de pin et de fraises mûres. Corsé avec des tanins ferme. La complexité fumée et épicée en bouche est complétée par des fruits rouges noirs et bien mûrs.
Seulement 3293 bouteilles et 20 magnum ont été produit
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Description
Ce vin rouge italien provient des falaises abruptes de l'Ennaen Sicile et est produit par un jeune talent très prometteur, Nicolo Grippaldi. Le Spinasanta est composé à 100% Nerollo Mascalese
A la dégustation, le vin s'ouvre sur des arômes de griottes, de pin et de fraises mûres. Corsé avec des tanins ferme. La complexité fumée et épicée en bouche est complétée par des fruits rouges noirs et bien mûrs.
Un beau vin qui reflète à la fois le terroir sicilien, ainsi que la personnalité Niccolo Grippaldi. Nous vous conseillons de faire vieillir cette bouteille 5 année dans votre cave afin que celle-ci exprime son plein potentiel
Seulement 3293 bouteilles et 20 magnum ont été produit
Pour en savoir plus sur le domaine Nicolo Grippaldi, allez voir notre article
Le domaine
Domaine Nicolo Grippaldi
Niché à 651 mètres d'altitude à Gagliano Castelferrato, dans la province de l'Enna, le Domaine Nicolo Grippaldi est un exemple de viticulture biodynamique en Sicile. Fondé en 2015, il cultive les cépages Nerello Mascalese et Nero d'Avola sur des terres riches et variées. Grâce à une gestion manuelle et à des pratiques biodynamiques strictes, les vins du domaine se distinguent par leur qualité exceptionnelle, figurant sur les cartes de grands restaurants 3 étoiles Michelin.
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Seulement 3293 bouteilles et 20 magnum ont été produit