Domaine Nicolo Grippaldi
Dei Pinti 2021
69.00 €
TTC
57.50 €
HT
- Millésime : 2021
- Cépage : Nero d'Avola, Nerello Mascalese
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Sicile
- Pays : Italie
- Etat : Parfait
Ce vin rouge italien provient des falaises abruptes de l'Enna en Sicile et est produit par un jeune talent très prometteur, Nicolo Grippaldi. Le Dei Pinti est composé à 50% Nerollo Mascalese et à 50% de Nero d’Avola
A la dégustation, le vin s'ouvre joliment sur des notes de griottes, de noyaux et de framboises. Mi-corsé à corsé avec des tanins fins et tendus. La bouche bien structurée et parfumée, avec une complexité florale et minérale.
Seulement 1944 bouteilles et 20 Magnum ont été produit
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Description
Ce vin rouge italien provient des falaises abruptes de l'Enna en Sicile et est produit par un jeune talent très prometteur, Nicolo Grippaldi. Le Dei Pinti est composé à 50% Nerollo Mascalese et à 50% de Nero d’Avola
A la dégustation, le vin s'ouvre joliment sur des notes de griottes, de noyaux et de framboises. Mi-corsé à corsé avec des tanins fins et tendus. La bouche bien structurée et parfumée, avec une complexité florale et minérale.
Un beau vin qui reflète à la fois le terroir sicilien, ainsi que la personnalité Niccolo Grippaldi. Nous vous conseillons de faire vieillir cette bouteille 5 année dans votre cave afin que celle-ci exprime son plein potentiel
Seulement 1944 bouteilles et 20 Magnum ont été produit
Pour en savoir plus sur le domaine Nicolo Grippaldi, allez voir notre article
Le domaine
Domaine Nicolo Grippaldi
Niché à 651 mètres d'altitude à Gagliano Castelferrato, dans la province de l'Enna, le Domaine Nicolo Grippaldi est un exemple de viticulture biodynamique en Sicile. Fondé en 2015, il cultive les cépages Nerello Mascalese et Nero d'Avola sur des terres riches et variées. Grâce à une gestion manuelle et à des pratiques biodynamiques strictes, les vins du domaine se distinguent par leur qualité exceptionnelle, figurant sur les cartes de grands restaurants 3 étoiles Michelin.
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Ce vin rouge italien provient des falaises abruptes de l'Enna en Sicile et est produit par un jeune talent très prometteur, Nicolo Grippaldi. Le Dei Pinti est composé à 50% Nerollo Mascalese et à 50% de Nero d’Avola
A la dégustation, le vin s'ouvre joliment sur des notes de griottes, de noyaux et de framboises. Mi-corsé à corsé avec des tanins fins et tendus. La bouche bien structurée et parfumée, avec une complexité florale et minérale.
Seulement 1944 bouteilles et 20 Magnum ont été produit