Rully Blanc 1er cru "Marissou" 2022 - Magnum

Description

Situé au cœur de la Côte Chalonnaise, le Domaine Saint-Jacques, dirigé par Christophe Grandmougin, perpétue une tradition viticole familiale depuis 1955. Le Rully 1er Cru Marissou, issu de ce domaine, est élaboré à partir de Chardonnay planté sur des parcelles exposées sud/sud-est, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement optimal.​

Ce vin se distingue par sa robe dorée aux subtils reflets verts. Le nez dévoile une palette aromatique riche et complexe, où se mêlent des notes d'abricot, de coing, de miel mille fleurs, de vanille et de pain grillé, rehaussées par une touche de pamplemousse. En bouche, l'attaque est vive, suivie d'une matière ronde et gourmande, soutenue par une acidité bien dosée qui apporte fraîcheur et équilibre.​

L'élevage en fûts de chêne, renouvelés tous les trois ans, confère au Rully 1er Cru Marissou une structure élégante et une aptitude au vieillissement remarquable, pouvant aller de 3 à 15 ans. Avec le temps, il développe des arômes plus complexes et une texture encore plus harmonieuse.​

Ce vin blanc de Bourgogne s'accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que des fruits de mer, des poissons en sauce ou des volailles à la crème. Il saura également sublimer un plateau de fromages affinés.​

Le Rully 1er Cru Marissou du Domaine Saint-Jacques incarne l'excellence des vins de la Côte Chalonnaise, alliant tradition et savoir-faire pour offrir une expérience gustative inoubliable aux amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.