Domaine René Rostaing

Côte-Rôtie "Côte Blonde" 2023

135.00 €

TTC

112.50 €

Quantité

6 articles disponibles

Millésime : 2023
Cépage : Syrah; Viognier
Format : 75 cl
Cru : Village
Région : Rhône
Pays : France
Etat : Parfait

Le Côte-Rôtie « Côte Blonde » du domaine René Rostaing incarne l’élégance et la finesse de ce terroir historique. Issu majoritairement de Syrah, complétée par une touche de Viognier, ce vin séduit par son bouquet floral, ses arômes de fruits rouges et sa texture soyeuse. Une cuvée racée, délicate et parfaitement équilibrée.

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Description

Le Côte-Rôtie « Côte Blonde » du domaine René Rostaing est élaboré à partir de parcelles situées sur la partie la plus claire et sableuse de l’appellation. Les sols granitiques et schisteux, associés à une exposition idéale, favorisent une maturation progressive des raisins et donnent naissance à des vins d’une grande élégance.

La Syrah y est parfois complétée par une faible proportion de Viognier, apportant finesse aromatique et complexité florale. Le travail à la vigne est rigoureux, avec des rendements maîtrisés et des vendanges réalisées manuellement. La vinification privilégie la douceur d’extraction afin de préserver la pureté du fruit, suivie d’un élevage précis en fûts de chêne.

À la dégustation, cette cuvée se distingue par un nez subtil de fruits rouges, de fleurs, d’épices douces et de notes légèrement fumées. La bouche est soyeuse, élégante, d’une grande fraîcheur, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce Côte-Rôtie Côte Blonde est accessible plus jeune que les cuvées de Côte Brune, tout en offrant un réel potentiel de garde.

Le domaine

Le domaine René Rostaing est une référence incontournable de la vallée du Rhône nord, installé à Ampuis, au cœur de l’appellation Côte-Rôtie. Reconnu pour son travail minutieux à la vigne et en cave, le domaine élabore des vins d’une grande précision, alliant finesse, profondeur et expression du terroir. Les cuvées, majoritairement issues de Syrah, se distinguent par leur élégance et leur remarquable potentiel de garde.

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