Domaine Coffinet-Duvernay
Chassagne-Montrachet "Les Blanchots Dessus" 1er cru 2021
108.00 €
TTC
90.00 €
HT
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Ce vin blanc vinifié à partir de Chardonnay provient d’une parcelle de vigne très bien située et jouit d’un terroir aussi bien magnifique que complexe vu qu’elle est planté sur les éboulis du Montrachet, LE Grand Cru le plus recherché de la Côte de Beaune. Les vignes sont en moyenne âgées de 40 à 50 ans.
Le domaine a produit 1476 bouteilles et 24 magnums sur le millésime 2021.
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Description
Les vins du domaine Coffinet-Duvernay sont vinifiées de manière très traditionnelle, mais avec une concentration "moderne". Des vins merveilleusement généreux, frais, vifs avec un grand potentiel de garde. Le maître mot du domaine est d'intervenir le moins possible et de laisser le vin se faire, c'est ainsi que la fermentation malolactique n'est pas empêchée, et apporte son gras et son opulence à ce vin.
Ce vin blanc vinifié à partir de Chardonnay provient d’une parcelle de vigne très bien située et jouit d’un terroir aussi bien magnifique que complexe vu qu’elle est planté sur les éboulis du Montrachet, LE Grand Cru le plus recherché de la Côte de Beaune. Les vignes sont en moyenne âgées de 40 à 50 ans.
Le domaine a produit 1476 bouteilles et 24 magnums sur le millésime 2021.
Même s’il peut être dégusté dans sa jeunesse, nous vous conseillons de conserver ce 1er cru dans votre cave minimum 5 ans avant de la déguster afin que celui-ci dégage tout son potentiel.
Une belle découverte à déguster très vite !
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE DOMAINE COFFINET-DUVERNAY, ALLEZ VOIR NOTRE ARTICLE
Le domaine
Domaine Coffinet-Duvernay
Depuis 1989, le domaine Coffinet-Duvernay est un domaine familial qui exploite des vins de l'appellation Chassagne-Montrachet d'une manière traditionnelle avec une touche de modernité.
Ce vin blanc vinifié à partir de Chardonnay provient d’une parcelle de vigne très bien située et jouit d’un terroir aussi bien magnifique que complexe vu qu’elle est planté sur les éboulis du Montrachet, LE Grand Cru le plus recherché de la Côte de Beaune. Les vignes sont en moyenne âgées de 40 à 50 ans.
Le domaine a produit 1476 bouteilles et 24 magnums sur le millésime 2021.