

Un vin fruité, avec un nez de cerise et une belle attaque riche. Il peut être dégusté dans sa jeunesse si vous souhaiter retrouver le fruit et l’éclat typique de l’appellation, ou vous pouvez la laisser vieillir dans votre cave une quinzaine d’années pour profiter de ses tanins fondus et de sa texture veloutée.
Cette parcelle de Champans de 0.25ha est située en contrebas du village de Volnay. La terre y est composée d’argile mélangée avec beaucoup de cailloux, ce qui en fait une terre bien drainée. Cela se traduit dans la bouteille par un vin fruité, avec un nez de cerise et une belle attaque riche. Il peut être dégusté dans sa jeunesse si vous souhaiter retrouver le fruit et l’éclat typique de l’appellation, ou vous pouvez la laisser vieillir dans votre cave une quinzaine d’années pour profiter de ses tanins fondus et de sa texture veloutée.
Pierrick ne produit qu’environ 1500 bouteilles par an.
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Le Domaine Pierrick Bouley est réputé pour produire des vins d'une élégance remarquable, alliant subtilement tradition et innovation. Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, résultant en des vins d'une qualité exceptionnelle. Pierrick incarne la sixième génération à la tête du domaine (anciennement R&P Bouley)
Les vins du Domaine Pierrick Bouley sont l'expression même du terroir bourguignon. Chaque gorgée vous transporte au cœur de cette région viticole prestigieuse, offrant des vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique exceptionnelle.
Laissez-vous séduire par l'harmonie des saveurs et l'expression unique de chaque cépage.