Domaine Pierrick Bouley
Volnay "Les Grands Champs" MONOPOLE 1er cru 2022
138.00 €
TTC
115.00 €
HT
- Millésime : 2022
- Cépage : Pinot noir
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le bouquet aromatique est intense, la texture soyeuse. En bouche nous retrouvons des saveurs d’épices et de fruits rouges macérés. La finale est marquée par la finesse et un fruit profond qui reste plusieurs minutes en bouche après la dégustation. Ce vin atteindra son apogée après avoir passé 5 à 7 ans de vieillissement, mais il peut être également bu dans sa jeunesse si vous préférez le boire sur sa fraicheur et son croquant.
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Description
Ce terroir unique de Volnay de 0.25ha est un monopole que possède le domaine Pierrick Bouley. Les vignes âgées en moyenne de 35 ans sont exposées Sud Est et ont été plantées sur un sol caillouteux, proche de la roche mère calcaire. Ce terroir spécifique est très bien retranscrit dans la bouteille qui est un concentré d’excellence. Le bouquet aromatique est intense, la texture soyeuse. En bouche nous retrouvons des saveurs d’épices et de fruits rouges macérés. La finale est marquée par la finesse et un fruit profond qui reste plusieurs minutes en bouche après la dégustation. Ce vin atteindra son apogée après avoir passé 5 à 7 ans de vieillissement, mais il peut être également bu dans sa jeunesse si vous préférez le boire sur sa fraicheur et son croquant.
Le domaine produit environ 1000 bouteilles par an de ce nectar.
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Le domaine
Domaine Pierrick Bouley
Le Domaine Pierrick Bouley est réputé pour produire des vins d'une élégance remarquable, alliant subtilement tradition et innovation. Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, résultant en des vins d'une qualité exceptionnelle. Pierrick incarne la sixième génération à la tête du domaine (anciennement R&P Bouley)
Les vins du Domaine Pierrick Bouley sont l'expression même du terroir bourguignon. Chaque gorgée vous transporte au cœur de cette région viticole prestigieuse, offrant des vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique exceptionnelle.
Laissez-vous séduire par l'harmonie des saveurs et l'expression unique de chaque cépage.
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Le bouquet aromatique est intense, la texture soyeuse. En bouche nous retrouvons des saveurs d’épices et de fruits rouges macérés. La finale est marquée par la finesse et un fruit profond qui reste plusieurs minutes en bouche après la dégustation. Ce vin atteindra son apogée après avoir passé 5 à 7 ans de vieillissement, mais il peut être également bu dans sa jeunesse si vous préférez le boire sur sa fraicheur et son croquant.