Domaine Lucien Muzard & Fils
Saint-Aubin "Sur le Sentier du Clou" Blanc 1er cru 2023
72.00 €
TTC
60.00 €
HT
- Millésime : 2023
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le Saint-Aubin 1er Cru "Sur le Sentier du Clou" blanc du Domaine Lucien Muzard incarne l'élégance et la finesse des grands vins de Bourgogne. Issu d'une viticulture soignée, ce vin dévoile un nez séduisant d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, il offre un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une finale minérale marquée par son terroir calcaire. Élevé 12 mois en fûts, il se distingue par sa précision et sa profondeur. Garde : 5 à 10 ans.
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Description
Le Saint-Aubin 1er Cru "Sur le Sentier du Clou" blanc du Domaine Lucien Muzard est une véritable pépite de la Côte de Beaune, élaborée avec soin dans le respect des traditions bourguignonnes. Ce 1er Cru tire son caractère unique de son terroir calcaire, qui confère au vin une minéralité et une pureté remarquables. La vigne, cultivée avec une attention méticuleuse, bénéficie de pratiques respectueuses telles que le labour des sols, l’ébourgeonnage, le relevage et l’effeuillage, ainsi que des vendanges réalisées à la main pour garantir une qualité optimale des raisins.
Après une vinification précise, la fermentation malolactique s’opère en hiver dans les caves enterrées du domaine. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de 350 litres, permettant d’affiner ses arômes et de développer une texture harmonieuse.
À la dégustation, ce Saint-Aubin 1er Cru séduit par sa robe dorée et brillante. Le nez, élégant et expressif, dévoile des arômes d’agrumes et de fruits blancs comme la poire et la pêche, soulignés par une subtile touche florale. En bouche, il offre un équilibre parfait entre une belle fraîcheur et une texture enveloppante. La finale, longue et précise, est marquée par une minéralité intense, reflet fidèle de son terroir calcaire.
Ce vin accompagne à merveille les poissons grillés, les fruits de mer, ainsi que les volailles à la crème. Avec un potentiel de garde de 5 à 10 ans, il gagnera en complexité et en profondeur au fil du temps, tout en restant une valeur sûre pour les amateurs de grands blancs bourguignons.
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Le domaine
Domaine Lucien Muzard & Fils
Découvrez le domaine Lucien Muzard & Fils, un vignoble familial d'exception situé à Santenay, en Bourgogne. Fondé en 1960 par Lucien et Paule Muzard, ce domaine perpétue une tradition viticole séculaire, alliant passion, innovation et respect des traditions.
Les vins produits par le domaine Lucien Muzard & Fils sont le reflet authentique du terroir bourguignon, exprimant toute la richesse et la complexité de cette région viticole d'exception. Des vins plaisirs, à déguster dès leur première année, aux 1er crus destinés à la garde, chaque bouteille témoigne du savoir-faire et de la passion qui animent cette famille de vignerons depuis des siècles. Au domaine Lucien Muzard, la tradition se conjugue avec l'innovation pour offrir aux amateurs de vin des expériences gustatives inoubliables, marquées par l'authenticité et l'excellence.
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