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Le Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » du Domaine Pierre Girardin est un grand Chardonnay de Bourgogne, alliant richesse et précision. Il révèle des arômes de fruits mûrs, d’agrumes et de notes beurrées, soutenus par une fine minéralité. En bouche, il offre ampleur, fraîcheur et équilibre, avec une longue finale élégante. Un Meursault raffiné, fidèle à son terroir prestigieux.
Le Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » du Domaine Pierre Girardin incarne toute la générosité et la complexité des grands vins blancs de la Côte de Beaune. Issu d’un terroir réputé de Meursault, ce Premier Cru repose sur des sols argilo-calcaires qui favorisent l’élaboration de Chardonnay riches, structurés et élégants.
À la dégustation, il dévoile un bouquet aromatique intense et harmonieux, mêlant des notes de poire mûre, de pêche, d’agrumes et de fruits secs, accompagnées de nuances beurrées, légèrement toastées et d’une subtile minéralité. L’élevage en fûts de chêne, parfaitement intégré, apporte profondeur et complexité sans masquer la pureté du fruit.
En bouche, ce vin se distingue par son ampleur et sa texture généreuse. La richesse est parfaitement équilibrée par une fraîcheur naturelle et une tension minérale qui prolongent la dégustation. La finale, longue et persistante, souligne la noblesse de ce terroir d’exception.
Fidèle au style du Domaine Pierre Girardin, « Goutte d’Or » allie puissance, précision et élégance. Accessible dans sa jeunesse pour son éclat, il possède également un excellent potentiel de garde, séduisant les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.
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Pierre-Vincent Girardin est un vigneron très prometteur situé sur la commune de Meursault puisqu'il a vinifié son premier millésime en 2017. Issu d'une famille de vignerons, il exploite un domaine de 4.5 hectares de vignes.