Domaine Thomas-Collardot
Puligny-Montrachet "La Rue aux Vaches" 2021
96.00 €
TTC
80.00 €
HT
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Un nez léger, frais et racé. En bouche le vin développe des arômes de fruit mur accompagné de légères notes de mirabelle, le tout avec une magnifique tension sublimé par une finale de fruits mûrs. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 873 bouteilles et 30 magnums ont été produit sur le millésime 2021
Poser une question :
Description
Le Puligny-Montrachet « La rue aux vaches » du domaine Thomas Collardot provient d’une petite parcelle de vignes plantés en 1983 situé en plein cœur de l’appellation, juste en dessous du climat « Les Pucelles ». La terre est brune, riche et parsemée de petit cailloux. Historiquement, le vacher du village emmenait en été les vaches du village paître sur la montagne et passait par la Rue aux Vaches qui longe la parcelle, d’où son nom « La rue aux vaches »
Cette bouteille possède un nez léger, frais et racé. En bouche le vin développe des arômes de fruit mur accompagné de légères notes de mirabelle, le tout avec une magnifique tension sublimé par une finale de fruits mûrs. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 873 bouteilles et 30 magnums ont été produit sur le millésime 2021
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE DOMAINE THOMAS COLLARDOT, ALLEZ VOIR NOTRE ARTICLE
Le domaine
Domaine Thomas-Collardot
Le domaine Thomas-Collardot cultive en agriculture biologique 2,5 hectares de vignes de l'appellation Puligny Montrachet. Ils produisent 12 cuvées d'exception en quantité très limité
Vous aimerez aussi
Un nez léger, frais et racé. En bouche le vin développe des arômes de fruit mur accompagné de légères notes de mirabelle, le tout avec une magnifique tension sublimé par une finale de fruits mûrs. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 873 bouteilles et 30 magnums ont été produit sur le millésime 2021