Domaine Bonneau Du Martray
Corton-Charlemagne Grand Cru 2020
750.00 €
TTC
625.00 €
HT
- Millésime : 2020
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Grand cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le Corton-Charlemagne Grand Cru du domaine Bonneau Du Martray est un vin admirablement vif et puissant. La longueur et la persistance en bouche sont juste remarquable. Un des plus beau Corton-Charlemagne de la Côte.
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Description
Le Corton-Charlemagne Grand Cru du domaine Bonneau Du Martray est un vin admirablement vif et puissant. La longueur et la persistance en bouche sont juste remarquable. Un des plus beau Corton-Charlemagne de la Côte.
Ce magnifique Grand Cru qu’est le Corton-Charlemagne a eu un élevage parcellaire pendant 12 mois en fût de chêne français avec 30% de fûts neuf, avant de passer encore 6 mois en cuve inox sur lies fines. Une partie de la récolte est intégré dans des amphores en grès, Dolia et œuf en béton afin d’apporter une grande pureté au vin. Par la suite une sélection parcellaire rigoureuses est effectuée afin de réaliser une harmonie parfaite entre chaque typicité des 3 microclimats présents sur le terroir de Corton Charlemagne. Le vin est collé et filtré
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Le domaine
Domaine Bonneau Du Martray
Le domaine Bonneau Du Martray est l’un des emblèmes de la bourgogne. Certifié biodynamie depuis 2013 et biologique depuis 2019, le domaine possède seulement deux appellations mais n’importe lesquels, deux grands crus que sont le Corton et le Corton Charlemagne.
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