- Nouveauté
Le Maranges 1er Cru La Fussière du Domaine Bruno Colin révèle un Pinot Noir intense et gourmand issu d’un terroir argilo-calcaire de Dezize-lès-Maranges. Il séduit par ses arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et sa belle structure. Rond, charnu et élégant, ce premier cru conjugue fraîcheur, finesse et profondeur.
Le Maranges 1er Cru La Fussière du Domaine Bruno Colin provient d’une parcelle située sur le village de Dezize-lès-Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Implantée sur des terres blanches caillouteuses reposant sur des marnes bleues, cette vigne de Pinot Noir plantée en 1986 bénéficie d’un terroir particulièrement qualitatif pour révéler finesse et intensité aromatique.
Conduit en agriculture biologique, le vignoble fait l’objet d’un travail mécanique des sols et de labours visant à préserver l’équilibre naturel de la vigne. Les raisins sont récoltés manuellement avec tri minutieux, puis vinifiés avec une extraction douce et une cuvaison d’environ quinze jours afin de préserver toute l’élégance du Pinot Noir.
L’élevage de douze mois en fûts de 350 litres, dont environ 25 % de bois neuf, est suivi d’un passage en cuve avant mise en bouteille afin d’harmoniser le vin.
À la dégustation, La Fussière dévoile un nez intense de petits fruits rouges, de cerise, de sous-bois et d’épices délicates. La bouche est ronde, charnue et structurée, soutenue par des tanins élégants et une finale minérale évoquant la pierre à fusil. Un Maranges 1er Cru raffiné, gourmand et particulièrement séduisant.
Fondé en 2004 par Bruno Colin à Chassagne-Montrachet, le domaine Bruno Colin incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité en Bourgogne. Exploitant 9 hectares de vignes – 3 ha de rouges (100 % Pinot noir) et 6 ha de blancs (96 % Chardonnay, 4 % Aligoté). Le domaine propose 22 appellations, dont 14 Premiers Crus et 2 Grands Crus, reflétant la pure expression des terroirs bourguignons grâce à une viticulture soignée et des élevages maîtrisés.